擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人 。
要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫(yī)，還能怎么做?愈來愈多研究發(fā)現(xiàn)，吃什么食物也可能大大影響你的燦爛笑容 。
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因為一些天然食物里的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細(xì)菌、強(qiáng)化牙齒琺瑯質(zhì)，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏 。
聽起來讓人心動嗎?不妨試一試下面10種食物 。
1、芹菜
當(dāng)你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機(jī)會 。
因為，“這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，”馬偕醫(yī)院牙科主治醫(yī)師陳立盛解釋說 。
另一方面，當(dāng)你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果 。
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補(bǔ)充一天的蔬菜量 。
2、芭樂
想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法 。
芭樂的熱量低，很多人節(jié)食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠 。
維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀 。
除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等 。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求 。
建議經(jīng)常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小西紅柿到公司，等下午肚子餓或精神不濟(jì)時，拿來當(dāng)下午茶吃，補(bǔ)充體力，也不必?fù)?dān)心發(fā)胖 。
3、乳酪
誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物里補(bǔ)充鈣 。
乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發(fā)揮其它保護(hù)作用 。
英國的研究指出，乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動的酸性環(huán)境，造成蛀牙;而且經(jīng)常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)(因為鈣是組成琺瑯質(zhì)的最主要成分)，使牙齒更為堅固 。
早餐來一份西紅柿乳酪三明治 。
準(zhǔn)備2片全麥吐司、1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂乳酪 。
首先，將乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西紅柿;依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然后用另一片吐司將材料夾起來 。
以錫箔紙將吐司整個包好，放進(jìn)預(yù)熱的烤箱，烤8～10分鐘即可 。
4、綠茶
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當(dāng)強(qiáng)，可以預(yù)防多種癌癥，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風(fēng)險 。
現(xiàn)在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康 。
一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀牙的效果 。
另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣 。
【讓你笑容燦爛的十種美食】 視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之后飲用 。另外，綠茶里含有咖啡因，所以孕婦應(yīng)該限量飲用 。
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