黃豆芽能改善頭發(fā)組織,使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮 。并可潤膚、減肥 。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果 。頭發(fā)所需的主要營養(yǎng)成分,多來源于綠色蔬菜、薯類、豆類和海藻類等 。

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綠色蔬菜:菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等,綠色蔬菜能美化皮膚,有助于黑色素的運(yùn)動,使頭發(fā)永葆黑色,并且,由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質(zhì),能不斷增加頭發(fā)的數(shù)量 。
豆類:大豆能起到增加頭發(fā)的光澤,彈力和滑潤等作用,防止分叉或斷裂 。
【有益于增加頭發(fā)營養(yǎng)的食物】 海藻類:海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質(zhì) 。能促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞的新陳代謝,還可預(yù)防白發(fā) 。除此之外,甘薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利于頭發(fā)生長發(fā)育的食品 。
不利于頭發(fā)生長的因素 糕點(diǎn),快餐食品,碳酸飲料、冰棋凌等 。這些大都是年輕女性所喜愛的食品,如果飲食過量,都能影響頭發(fā)的正常生長,容易出現(xiàn)卷典或白發(fā) 。吸煙過多也會影響頭發(fā)的生長 。心緒不寧或住在潮冷的房間里,以及神經(jīng)性的緊張,不安,均會影響毛發(fā)的正常生長 。長期在潮濕過涼的房間里工作的人,由于胃腸受涼,新陳代謝不調(diào),血液循球受阻,因此,容易出現(xiàn)頭發(fā)變細(xì),頭皮增多,掉發(fā),斷發(fā)等現(xiàn)象,特別是頭頂?shù)念^發(fā)會越來越稀薄 。
所以在寒冷的房間里長期工作的人們,應(yīng)經(jīng)常穿棉衣服或厚一些的棉毛織物等,以抵御長期的寒冷條件下工作對人體的不良影響,在飲食方面也要注意,不要喝過涼的飲料或吃過涼的食物 。
護(hù)發(fā)食譜:素炒黃豆芽 原料:黃豆芽500克,精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量 。
制法: 1、將黃豆芽去皮,去根毛,洗凈 。2、將鍋燒熱,加入花生油,將油燒熱,倒入黃豆芽,煸炒至半熟,加醬油、精鹽、姜片及適量水,繼續(xù)編炒,加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤 。
特點(diǎn):食之清脆,不膩爽口 。
功效:黃豆芽性味甘寒,內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì) 。豆芽含有較多的纖維素,有利減肥 。因此,黃豆芽能改善頭發(fā)組織,使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮 。并可潤膚、減肥 。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤膚、減肥三個方面的全面美容效果 。
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