【冬季是吃草莓的季節(jié)嗎】
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不是 。草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓 ?；ㄆ?-7月，果期6-8月 。冬天的草莓都是蔬菜大棚里的反季節(jié)的草莓，外形很漂亮，個(gè)大且紅，維生素沒(méi)有應(yīng)季草莓高 。
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是水果皇后，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋(píng)果、葡萄都高7-10倍 。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋(píng)果、梨、葡萄高3到4倍 。
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