
文章插圖
不是 。裙帶菜是褐藻門、褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬的海藻,而海白菜是綠藻綱、石莼科孔石莼植物的藻體,是兩種完全不同的食物 。因此裙帶菜不是海白菜,雖然干制品可能相似度比較高 。
海白菜,學(xué)名“石莼” 。綠藻綱,石莼科 。為藻類植物石莼科孔石莼的藻體,又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等 。藻體碧綠色,單獨(dú)或叢生,形體常有大小不等的孔 。分布渤海、黃海、東海,南海較少 。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質(zhì)11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質(zhì)和維生素 。
【海白菜就是裙帶菜嗎】裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬 。裙帶菜屬海藻類的植物,1年生,色黃褐,高1~2米,寬50~100毫米,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名 。裙帶菜為溫帶性海藻,它能耐受較高的水溫,我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島 。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
- 海帶吃之前怎么處理
- 海豹的特點(diǎn)
- 養(yǎng)殖海參有營養(yǎng)嗎
- 我國海陸位置的優(yōu)越性
- bp機(jī)還是bb機(jī)
- 發(fā)好的海參煮多久能熟
- 大連海參又被稱為什么參
- 海綿的特點(diǎn)
- 海月水母的特點(diǎn)
- 波羅的海鹽度低的原因
