菠蘿黑了心能吃嗎 _維生素_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

【菠蘿黑了心能吃嗎】

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菠蘿發(fā)黑是發(fā)生了黑腐病，這是常見(jiàn)的菠蘿貯藏病害，所以不能食用。食用可能會(huì)腹痛、腹瀉，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致食物中毒，發(fā)生呼吸困難、休克等癥狀。水果本身易變質(zhì)，買(mǎi)回家后盡快食用，未能及時(shí)食用盡量冷藏。菠蘿含有豐富的維生素如維生素C、維生素B1，可以減輕疲乏困倦，增加機(jī)體能量。菠蘿還含有蛋白酶，可以促進(jìn)人體更有效的吸收蛋白質(zhì)，但蛋白酶對(duì)口腔粘膜有刺激作用，食用前可以將菠蘿放入鹽水中浸泡一下。