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南瓜里面的須可以吃嗎

知識經驗裂片


南瓜里面的須可以吃嗎

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【南瓜里面的須可以吃嗎】可以 。南瓜須，有人又稱為南瓜瓤，口感較綿軟，一只南瓜中只有少量的南瓜瓤，從營養價值上說南瓜瓤是可以食用的 。
形態特征：
單葉互生；葉柄粗壯，長8-19cm，被剛毛；葉片寬卵形或卵圓形，有5角或5淺裂，長12-25cm，寬20-30cm，先端尖，基部深心形，上面綠色，下面淡綠以，兩面均被剛毛和茸毛，邊緣有小而密的細齒 。卷須稍粗壯，被毛3-5歧 。
花單性，雌雄同株；雄花單生，花萼筒腫鐘形，長5-6mm，裂片條形，長10-15mm，被柔毛，上部擴大成葉狀，花冠黃色，鐘狀，長約8cm，5中裂，裂片邊緣反卷，雄蕊3，花絲腺體狀，長5-8mm，花室折曲；雌花單生，子房1賽馬，花柱短，柱頭3，膨大，先端2裂，果梗粗壯，有棱槽，長5-7cm，瓜蒂擴大成喇叭狀 。瓠果形狀多樣，外面常有縱溝 。種子多數，長卵形或長圓形，灰白色 。花期6-7月，果期8-9月 。

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