【防治脫發掉發的最佳食療方】 中醫認為,五谷可以補腎,腎氣盛而頭發多 。脫發原因之一:主食和水果蔬菜攝入不足歷代養生家一直提倡健康的飲食需要“五谷為充、五果為養”,也就是說人體每天必須攝入一定量的主食和水果蔬菜 。然而,最近的一份調查表明,現代城市人的主食消費量越來越少,已有不足之勢 。

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這給健康帶來了一定的隱患 。主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足 。中醫理論認為,腎為先天之本,其華在發 。因此頭發的生長與脫落過程反映了腎中精氣的盛衰 。腎氣盛的人頭發茂密有光澤,腎氣不足的人頭發易脫落、干枯、變白 。頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁除了與腎中精氣的盛衰有關外,還與人體氣血的盛衰有著密切的關系 。老年人由于體內氣血不足、腎精虧虛,常出現脫發的現象,這是人體生、長、壯、老的客觀規律 。所以說,如果年輕人脫發不僅影響整體形象,還可能是體內發生腎虛、血虛的一個信號,而這些問題與主食攝入不足有密切關系 。脫發原因之二:肉食攝入過多很多人經常在吃正餐的時候只顧喝酒、吃菜,忘記或故意不吃主食,這很容易因營養不均衡而使腎氣受損 。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食攝入過多是引起脂溢性脫發的重要“幫兇” 。防治脫發應當如何調理飲食1.補充鐵質 。經常脫發的人體內常缺鐵 。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等 。2.補充植物蛋白 。頭發干枯,發梢裂開,可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品 。3.多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果 。脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是體力和精神過度疲勞,長期過食純糖類和脂肪類食物,使體內代謝過程中產生酸毒素 。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多,所以要少吃 。4.補充碘質 。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關,補碘能增強甲狀腺的分泌功能,有利于頭發健美 。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品 。5.補充維生素E 。維生素E可抵抗毛發衰老,促進細胞分裂,使毛發生長 。可多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等 。健康忠告每個健康成年人每日糧食的攝入量以400克左右為宜,最少不能低于300克 。即使在減肥期間也不能不吃主食 。此外,適當攝入一些能夠益腎、養血、生發的食物,如芝麻、核桃仁、桂圓肉、大棗等,對防治脫發將會大有裨益 。
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