【荷花和蓮花哪個結蓮藕】
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蓮花 。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目 。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風 。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥 。藕，是蓮肥大的地下莖，可作食用 。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕，中國湖北盛產蓮藕，屬于水八仙之一 。
蓮藕營養(yǎng)價值：藕節(jié)，有收斂作用，主要用于治療各種出血病癥 。民間用鮮藕節(jié)煎水加白糖服；有的用鮮藕節(jié)、鮮白茅根各60克煎水服；有的用干藕節(jié)30克、霜桑葉及白茅根各15克，煎水去渣后，化入冰糖30克，分3次飲用 。
蓮子，即蓮的種子，有補養(yǎng)固澀作用，并有一定安神功效 。治療脾虛久瀉的著名方劑參苓白術散，其中就有蓮子 。民間則用蓮子與紅砂糖同煎，吃蓮子喝湯，既治脾虛腹瀉，也治婦女體虛，白帶增多，還可用于失眠、心悸的病人 。
石蓮子，是蓮子老于蓮房后，墮入淤泥，經久變得堅硬如石 。藥用時，應將殼打碎 。主要用于治療慢性淋證和慢性痢疾 。治療淋證的名方清心蓮子飲，其中就以石蓮肉作主藥，現(xiàn)代用于治療慢性腎盂腎炎有一定效果 。
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