【常吃的鯖魚是深海魚嗎】
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是 。鯖魚也叫鯖花魚、鮐魚、鮐巴魚、青鲇魚、油胴魚、鯖魚、青條魚 ， 為遠洋洄游性魚類 ， 一般在夏季結(jié)群游向近海生殖 ， 秋季時鯖魚游回深海中 。主要分布于太平洋西部 ， 近海均產(chǎn)之 。
鯖魚的心含細胞色素C、維生素C等 ， 胃粘膜含透明質(zhì)酸酶、維生素B1、2等 ， 胰腺含胰島素 ， 精巢含魚精蛋白 ， 卵含磷脂、固醇、神經(jīng)磷脂等 ， 肝含維生素A、D等 。魚油中富含EPA、AA、是防止動脈硬化 ， 防止腦血栓及心肌梗塞等心腦血管病的重要成分 。一般體質(zhì)平和質(zhì)和體質(zhì)比較虛弱的人適合食用 。不過對于氣郁體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)的人不適宜食用 。鯖魚可以補充維生素和礦物質(zhì) ， 可以有保護胃黏膜的作用 ， 對于促進食欲有幫助 ， 同時也可以有預(yù)防動脈硬化的作用 ， 對于緩解身體虛弱有一定的好處和效果 ， 可以經(jīng)常吃這樣的食物哦 。
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