文章插圖
1、大小不同：小茴香的顆粒大 ， 孜然的顆粒小 。
2、形狀不同：小茴香的顆粒有彎曲 ， 孜然的顆粒彎曲程度不太明顯 。
3、顏色不同：小茴香顏色淺淡 ， 接近綠色 ， 而孜然顏色更深 ， 為深棕色 。
孜然：
孜然又名：枯茗、孜然芹 ， 在南疆則被稱為小茴香 。為傘形目 ， 傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本 ， 高20~40厘米 ， 全株（除果實外）光滑無毛 ， 花瓣粉紅或白色 ， 長圓形 ， 花期4月 ， 果期5月 。
【小茴香和孜然的區別】孜然富含精油 ， 氣味芳香濃烈 ， 被認為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多種藥用特性 ， 能夠理氣開胃、祛寒除濕等 ， 還具有抗過敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效 ， 因此得到了國內外學者的廣泛關注 。
經驗總結擴展閱讀
- 6+128g和8+128g有什么區別
- 海參和海茄子的區別
- 薺菜和蒲公英的區別
- 長裙 “村婦”別尬演！把金巧巧和蔣欣等人放在一起看，差別就出來了
- renoace高達版和普通版有什么區別？
- 青尼和托曼尼的區別
- 拖把的用途和使用方法
- 油桃可以和牛奶榨汁嗎
- 有碘鹽和無碘鹽的區別
- 油桃和李子有什么區別