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不可以 。石榴最長(zhǎng)可以儲(chǔ)藏半年左右，因?yàn)槭裢饷娴墓ぶ泻心举|(zhì)纖維，果皮木質(zhì)化之后會(huì)很好的保護(hù)里面的果肉 。但如果石榴儲(chǔ)存的時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)因?yàn)樗陨淼暮粑饔枚兜雷儾?，期間也可能會(huì)自身細(xì)菌而腐敗變質(zhì)，放了一年的石榴一般是不能吃了的 。
石榴怎么保存：【石榴可以放一年嗎】冰箱冷藏：石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存 。石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度，濕度85/100的環(huán)境下保存 。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間，基本能達(dá)到石榴的保鮮要求 。保存時(shí)間在15-30天左右 。
懸掛保存：用于懸掛保存的果實(shí)，在采收時(shí)就應(yīng)留一段果梗，用細(xì)繩綁縛成串，懸掛于陰涼的房屋里 ?；蛘哂脠?bào)紙、塑料薄膜包果，掛在溫、溫度變化小的室內(nèi)，可貯至春節(jié)前后 。若貯藏石榴則需提前半月采收，過熟的石榴掛藏易發(fā)生腐爛 。
稻草覆蓋保存：選擇通風(fēng)陰涼的空房子，打掃干凈，適當(dāng)灑水，以保持室內(nèi)清潔濕潤(rùn)，然后在地上鋪5—6厘米厚的稻草（或者鮮馬尾松松針），其上按一層石榴一層松針全部覆蓋 。貯藏期間每隔15—20天翻堆檢查一次，剔除爛果并更換一次松針 。耐貯品種用這種堆藏方法可貯至次年四五月份 。果實(shí)堆藏前，要用清水洗凈果皮，預(yù)冷 。
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