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1、每100克蘋(píng)果的熱量為52大卡 ， 每100克黃桃的熱量為54大卡、碳水化合物14克、蛋白質(zhì)0.5克、維生素A15微克、纖維素1.2克、脂肪0.1克 。黃桃又稱黃肉桃 ， 屬于薔薇科桃屬 ， 因肉為黃色而得名 ， 堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃 。
【黃桃和蘋(píng)果哪個(gè)熱量高】2、黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富 ， 含有豐富的抗氧化劑（α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基等）、膳食纖維（果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素 ， 起到了協(xié)助消化吸收等許多作用）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯 ， 高于其他水果 ， 是果中之王） 。黃桃食時(shí)軟中帶硬 ， 甜多酸少 ， 有香氣、水分中等 ， 成熟糖度14~15度 。
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