6月份將進(jìn)入食物中毒、細(xì)菌性菌痢的好發(fā)季節(jié)，市民應(yīng)特別注意預(yù)防腸道傳染病、集體性食物中毒 。
【六月謹(jǐn)病從口入】
文章插圖
集體性食物中毒好發(fā)場(chǎng)所主要為單位食堂和餐飲業(yè)，食品操作生熟不分、交叉污染和加工人員帶菌操作是引起食物中毒的主要原因 。
專家強(qiáng)調(diào)，集體單位食堂及餐飲業(yè)應(yīng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，注意食品操作衛(wèi)生 。市民尤其是學(xué)齡前兒童、小學(xué)生及青壯年這一主要發(fā)病年齡段人群，特別要注意飲食衛(wèi)生 。同時(shí)，各幼托機(jī)構(gòu)要堅(jiān)持晨檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病人，及時(shí)隔離治療 。
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