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1、蓮花白手撕洗干凈 。
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2、備好姜蒜等 。
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3、鍋中倒油炒姜蒜辣椒 。
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4、放入蓮花白炒 。
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5、炒軟后加醋、味精、鹽翻炒均勻即可 。
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【連花白怎么炒好吃】蓮花白（小白菜、白菜包菜）原產(chǎn)自地中海沿岸，是二年生草本植物 。該植物基葉粗壯，倒卵形或長圓形，顏色偏于灰藍，表面有粉狀蠟質(zhì) 。新葉抱莖，色澤淡白綠；春季開乳黃色十字形花；角果長圓柱形，先端呈鳥嘴狀喙尖 。它性喜冷涼、濕潤，不耐干旱、高溫 。
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