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材料：干黃瓜片一盤、油適量、肉適量、鹽適量、蠔油適量、糖適量、料酒適量 。
做法：
1、黃瓜干片備好 。
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【干黃瓜片怎么炒好吃】2、用溫?zé)岬乃荻昼娮笥?。
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3、肉切片 。
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4、鍋中油燒熱，放入肉片 。
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5、炒至變色后加入料酒、生抽、糖 。
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6、加入干黃瓜片 。
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7、炒二到三分鐘后加入開水 。
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8、快收干湯時(shí)加入鹽，蠔油，香油 。
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9、翻炒均勻即可 。
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