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部分售水機(jī)菌落超標(biāo)嚴(yán)相當(dāng)于洗手水

生活百科洗手水

前段時(shí)間，本報(bào)展開了對廣州街頭自動售水機(jī)行業(yè)的質(zhì)量調(diào)查行動，受到市民與行業(yè)的高度關(guān)注 。在采訪行業(yè)專家、政府相關(guān)部門、以及進(jìn)行了一定數(shù)量的市民問卷調(diào)查后，本報(bào)又將廣州3家較知名品牌“x飲”、“x家”、“x淳”的街頭投幣式自動售水機(jī)水樣送至廣東省食品檢測站進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示，“x家”、“x淳”兩個(gè)品牌的售水機(jī)菌落總數(shù)超出純凈水標(biāo)準(zhǔn)萬倍，其菌落總數(shù)量之巨大讓一位業(yè)內(nèi)專家驚嘆道：“該水簡直就相當(dāng)于人洗完手后的純凈水 ?！薄皒飲”則各指標(biāo)均符合純凈水標(biāo)準(zhǔn) 。有關(guān)飲用水專家指出，售水機(jī)行業(yè)良莠不齊，相關(guān)部門應(yīng)盡快出臺相關(guān)措施進(jìn)行整頓 。

部分售水機(jī)菌落超標(biāo)嚴(yán)相當(dāng)于洗手水

文章插圖
國家標(biāo)準(zhǔn)對各指標(biāo)規(guī)定嚴(yán)格
菌落總數(shù)、大腸菌群的高低，表明飲用水受污染的程度 。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)gb17324-2003《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，飲用純凈水的菌落總數(shù)應(yīng)≤20cfu/ml，大腸菌群≤3mpn/100ml；霉菌和酵母菌為不得檢出 。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)gb19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，飲用水的菌落總數(shù)應(yīng)≤50cfu/ml，大腸菌群應(yīng)≤3mpn/100ml；強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)gb8537-1995《飲用天然礦泉水》規(guī)定，天然礦泉水的菌落總數(shù)為<50cfu/ml，大腸菌群為0 。
各水樣兩次檢測結(jié)果讓人憂心
根據(jù)自動售水機(jī)企業(yè)所稱，售賣出的水可以保存三天，本報(bào)要求檢測站將每份水樣都檢驗(yàn)兩次，即送樣后取水樣檢測，隨后密封保存，相隔72小時(shí)后在同一瓶剩樣中再取水樣進(jìn)行檢測 。結(jié)果顯示兩家品牌不僅在送樣即檢就已經(jīng)超出標(biāo)準(zhǔn)，在放置72小時(shí)后更是大大超出標(biāo)準(zhǔn) 。
根據(jù)檢測結(jié)果我們可以看到，x淳自動售水機(jī)的飲用水菌落總數(shù)為2.2×10(4)，純凈水標(biāo)準(zhǔn)為20，超出標(biāo)準(zhǔn)1100多倍，霉菌為4，純凈水標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出 。相隔72小時(shí)后，該自動售水機(jī)的飲用水菌落總數(shù)為3.0×10(5)，超出標(biāo)準(zhǔn)15000倍，霉菌為7 。
x家自動售水機(jī)飲用水菌落總數(shù)首次檢測為1.9×10(5)，超標(biāo)9500倍，隔72小時(shí)后再測為8.7×10(5)，超出標(biāo)準(zhǔn)43000倍 。
菌落總數(shù)可“媲美”洗手水
有關(guān)業(yè)內(nèi)人士指出，人手上一般有幾千個(gè)細(xì)菌，自動售水機(jī)生產(chǎn)的水有如此高的菌落總數(shù)，相當(dāng)于洗過手的純凈水 。
廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會秘書長、著名飲用水專家馬幼騏在接受采訪人員采訪時(shí)表示，飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)是否會影響消費(fèi)者的健康，要看這些細(xì)菌是致病菌還是普通細(xì)菌 。如果是致病菌，可能會影響消費(fèi)者健康 。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb5749-2006對菌落總數(shù)的限值是100（cfu/ml） 。細(xì)菌總數(shù)檢出值這么高，說明被檢測的水樣的衛(wèi)生不穩(wěn)定，存在質(zhì)量安全的隱患 。
【部分售水機(jī)菌落超標(biāo)嚴(yán)相當(dāng)于洗手水】 他認(rèn)為，街頭自動售水機(jī)存在不少安全隱患 。首先，以桶裝水為例，桶裝水灌裝區(qū)域達(dá)到100級的空氣凈化標(biāo)準(zhǔn)要求 。但是售水機(jī)擺放在街頭小巷或小區(qū)，直接陳列在大氣中灌裝，環(huán)境安全沒有保障 。第二，桶裝水要經(jīng)過衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等多個(gè)監(jiān)督部門層層檢驗(yàn)，但是街頭售水機(jī)處于無人監(jiān)管的狀態(tài) 。第三，凈水儀器難以監(jiān)控，即使廠家能保證凈水儀器在出廠時(shí)是合格的，但是使用后是否有定期檢查、換芯消費(fèi)者無從知道 。第四，無法保證消費(fèi)者用于接水的容器是否符合衛(wèi)生要求 。

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