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用料：皖魚500克、姜20克、蔥20克、麻辣魚底料一包、油50毫升、生粉10克、鹽3克 。
1、魚肉魚骨切好 。
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2、準備調味料 。
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3、魚肉魚骨放入少許的鹽 。
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4、放入生粉和姜絲進行攪拌均勻腌制 。
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5、然后倒入麻辣魚的調味料煮融化爆香 。
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6、放入適量的水熬煮開 。
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7、然后放入腌制好的魚骨 。
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8、把魚肉放入慢慢煮熟 。
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9、準備好蒜，姜和蔥末 。
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【麻辣魚怎么做好吃？】10、擺放在魚的上面淋入熱油即可 。
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