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文章插圖
1、草頭洗凈后瀝干水分 。
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2、鍋內倒油，油溫9分熱 。
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3、倒入草頭，馬上倒入半小碗開水 。
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4、翻炒均勻后至草頭熟 。
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5、再加入鹽 。
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6、加入雞精調味 。
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7、滴10滴白酒，翻炒均勻熄火 。
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8、裝盆 。
【草頭怎么炒的嫩又好吃】
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