采訪人員昨天從我省衛(wèi)生部門獲悉，衛(wèi)生部發(fā)言人毛群安昨日在就陜西媒體報道肯德基使用的“濾油粉”及煎炸油問題時說，衛(wèi)生部正在會同有關部門研究關于食品安全信息的發(fā)布機制 。
衛(wèi)生部發(fā)言人說：油炸的和高脂肪的食品，經(jīng)常食用可能對人的健康有一定的影響，這是經(jīng)過專家認定得出的結(jié)論，衛(wèi)生部2005年4月份就此發(fā)布公告，《改變油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣》，提醒公眾改變不合理的飲食習慣，少食、慎食油炸食品 。
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衛(wèi)生部正在會同有關部門研究關于
食品安全
【衛(wèi)生部提醒公眾少食慎食油炸食品】信息的發(fā)布機制，衛(wèi)生部門既要關注公眾的飲食衛(wèi)生安全，同時也要保證信息發(fā)布的及時、準確、權威和科學，防止對公眾造成一些不太好的影響 。衛(wèi)生部出新規(guī)患者可持處方到藥店買藥... ...
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