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養(yǎng)豬戶仍不愿意養(yǎng)豬 廣西下半年生豬供應(yīng)仍趨緊

生活百科

 
去年下半年以來，廣西生豬價(jià)格持續(xù)上漲，目前肉價(jià)已創(chuàng)歷史最高水平 。可一項(xiàng)調(diào)查顯示，在生豬價(jià)格大幅上揚(yáng)的形勢(shì)下，農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性卻并不高，生豬生產(chǎn)出現(xiàn)多年少見的滑波 。是什么原因?qū)е律i生產(chǎn)下滑?豬肉價(jià)格大幅上揚(yáng)是否與此有關(guān)呢?國家統(tǒng)計(jì)局廣西調(diào)查總隊(duì)進(jìn)行了調(diào)查 。

養(yǎng)豬戶仍不愿意養(yǎng)豬 廣西下半年生豬供應(yīng)仍趨緊

文章插圖
生豬存欄量大幅度下降
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局廣西調(diào)查總隊(duì)調(diào)查，今年上半年，生豬散養(yǎng)戶共出欄肉豬(包括出售和自宰，下同)比上年同期減少17.2% 。而規(guī)模戶卻相反，比上年戶均出欄增長(zhǎng)11.8% 。
【養(yǎng)豬戶仍不愿意養(yǎng)豬 廣西下半年生豬供應(yīng)仍趨緊】生豬死亡頭數(shù)大幅度增加，是廣西生豬存欄量大幅度下降的重要原因 。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在調(diào)查的32個(gè)市縣中，有20個(gè)市縣反映有豬的高熱病或藍(lán)耳病發(fā)生 。博白、平樂、貴港、平南、玉林等市縣的豬病相當(dāng)嚴(yán)重 。生豬生產(chǎn)大縣博白縣反映，博白有10多家養(yǎng)豬場(chǎng)的豬大批死亡，部分豬場(chǎng)幾乎“全軍覆沒”，養(yǎng)殖戶因此損失慘重 。許多養(yǎng)殖戶受此影響，干脆停養(yǎng) 。
投入大風(fēng)險(xiǎn)高是主因
母豬是生豬擴(kuò)大再生產(chǎn)的基礎(chǔ)，2006年豬價(jià)低迷，部分養(yǎng)豬戶趁豬價(jià)低迷的機(jī)會(huì)調(diào)整豬的品種結(jié)構(gòu)，淘汰一些弱老及品種欠佳的母豬，能繁殖的母豬存欄量在去年底就開始明顯減少，這是導(dǎo)致生豬存欄大幅度減少的直接原因 。
其次，疫情嚴(yán)重，養(yǎng)豬信心受挫，補(bǔ)欄不積極 。今年上半年暴發(fā)的豬高熱病及藍(lán)耳病，使生豬死亡數(shù)量增多，給養(yǎng)殖戶帶來較大沖擊，一些養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)恐慌，出現(xiàn)了拋售沒有達(dá)到出欄體重的肉豬、甚至種豬的現(xiàn)象;部分養(yǎng)殖戶仍處于等待觀望狀態(tài)，不愿意冒風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)補(bǔ)欄，不輕易擴(kuò)大生產(chǎn)，有的甚至放棄了養(yǎng)殖 。
第三，養(yǎng)豬業(yè)投入大、成本高、風(fēng)險(xiǎn)高，不愿養(yǎng)豬戶增多 。隨著養(yǎng)豬成本增加和供給下降，豬價(jià)也在一路上漲 。據(jù)廣西集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查，今年上半年，玉米每公斤平均價(jià)格為1.66元，比上年同期上漲18.4%，另外購買仔豬的價(jià)格也高了，許多農(nóng)戶因此不愿意養(yǎng)豬 。
第四，農(nóng)村中的青壯勞力外出打工逐年增加，一些農(nóng)民放棄生豬養(yǎng)殖，豬圈常年空欄，一些農(nóng)戶已經(jīng)多年不養(yǎng)豬 ?？筐B(yǎng)豬賺錢仍明顯不及外出打工合算 。
第五，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，種養(yǎng)的重心轉(zhuǎn)移 。近年來，種植甘蔗、桑蠶的效益相對(duì)較好，農(nóng)民普遍認(rèn)為種桑養(yǎng)蠶和種蔗比飼養(yǎng)生豬劃算得多，有條件的紛紛棄豬養(yǎng)蠶種蔗，養(yǎng)豬業(yè)受到農(nóng)戶的冷落 。據(jù)我區(qū)來賓、宜州、邕寧、扶綏、象州、鹿寨、忻城、貴港等市縣反映，相當(dāng)一部分農(nóng)戶調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu) 。
由于能繁母豬存欄銳減，仔豬繁殖量下降，再加上生豬死亡率的急劇上升，致使二季度末廣西生豬存欄量大幅度減少，對(duì)生豬生產(chǎn)帶來很大的負(fù)面影響，預(yù)計(jì)下半年我區(qū)生豬生產(chǎn)形勢(shì)依然嚴(yán)峻，供應(yīng)仍將處于緊缺狀態(tài)，至年底能緩解的可能性較小，豬價(jià)也將會(huì)保持在一個(gè)較高的價(jià)位上 。
保肉價(jià)穩(wěn)定4劑良方
國家統(tǒng)計(jì)局廣西調(diào)查總隊(duì)分析認(rèn)為，要保持廣西豬肉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，要著重考慮以下4個(gè)方面的內(nèi)容 。
首先，給養(yǎng)豬業(yè)予政策傾斜 。目前肉價(jià)高漲，一些養(yǎng)殖戶也想擴(kuò)大再生產(chǎn)，但由于場(chǎng)地和資金不足，難以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 。養(yǎng)殖戶希望有關(guān)部門能對(duì)養(yǎng)豬業(yè)給予政策，幫助他們解決具體困難 。
其次，建立長(zhǎng)效的生豬生產(chǎn)補(bǔ)貼機(jī)制 。在這次肉價(jià)大漲之前，廣西生豬生產(chǎn)完全市場(chǎng)化，既沒有政府補(bǔ)貼，也沒有政策扶持，肉價(jià)波動(dòng)很大 。目前雖然國家已經(jīng)出臺(tái)了一些鼓勵(lì)政策，希望政府予以更多的政策傾斜，并且建立長(zhǎng)效的生豬生產(chǎn)補(bǔ)貼機(jī)制，同時(shí)，希望能減免部分養(yǎng)豬貸款利息，對(duì)生豬生產(chǎn)實(shí)行保護(hù)價(jià)收購 。

經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀