美容美膚是各位愛美的女女們每天都避免不了的主題課了，從膳食來進(jìn)行護(hù)膚也是為大家所熟識(shí)的了，現(xiàn)在僅為大家提供幾道幫大家對(duì)抗干燥補(bǔ)充水分的護(hù)膚湯了 。
中式藥膳火鍋 以內(nèi)養(yǎng)外，具有全面的美容功效
材料：豬骨一副、枸杞10克、黨參20克、當(dāng)歸20克、紅棗8顆、大蔥1根、牛肉片1包、蔬菜拼盤(生菜、娃娃菜、香菇、木耳等蔬菜)適量 。
做法：
1.鍋中燒沸水，將豬骨放入沸水中汆燙，撈出洗凈;
2.木耳泡發(fā)洗凈，各種蔬菜洗凈備用;將枸杞、黨參、當(dāng)歸、紅棗洗凈，浸清水中;
3.鍋中重新加入清水，燒開后放入豬骨和各種中藥材;
4.湯汁沸騰后，轉(zhuǎn)入中小火，燉1-2小時(shí)，加入鹽、白胡椒等調(diào)味;
5.放入泡發(fā)好的木耳、香菇煮熟，牛肉片等來回汆燙，燙熟即可食用;再根據(jù)自己的喜好，一邊燉煮一邊加入時(shí)令蔬菜 。
美膚食材——中藥材
用中藥材煲湯在我國有悠久的傳統(tǒng)，經(jīng)典中醫(yī)學(xué)書中可查到幾百年來各種養(yǎng)生兼具美容功效的藥膳方子 。以內(nèi)養(yǎng)外是中醫(yī)的美容理念：膚色均勻白凈、面色紅潤氣色佳是身體調(diào)養(yǎng)之后自然的呈現(xiàn) 。藥材入膳，簡便易行，長期堅(jiān)持喝藥膳湯能在不知不覺中調(diào)養(yǎng)身體，養(yǎng)出好氣色 。
祛斑去燥、滋補(bǔ)增強(qiáng)抵抗力
材料：童子雞1只、高麗參1根、糯米適量、紅棗10顆、枸杞少量、姜5片、鹽蔥少許 。
做法：
1.將糯米淘洗干凈，放清水里浸泡兩個(gè)小時(shí)，紅棗、枸杞、高麗參清洗干凈，用清水浸泡備用 。
2.雞去掉屁股，將內(nèi)臟掏出后清洗干凈，用沸水汆一下去血沫;
3.將泡發(fā)的糯米、紅棗、枸杞塞進(jìn)雞腹中;
4.用牙簽將包裹糯米的開口封住;
5.取砂鍋，將雞放入，加生姜、紅棗、高麗參、半鍋清水;
6.大火燒開后轉(zhuǎn)中小火，慢慢燉1-2個(gè)小時(shí)，加入少量鹽、蔥花，即可出鍋 。
美膚食材——高麗參
【美膚美膳特輯——護(hù)膚湯】人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，是滋陰補(bǔ)生、扶正固本之極品 。韓國盛產(chǎn)高麗參，高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參 。
它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是經(jīng)典的美容品 。人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收，能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，防止皮膚干燥、皺紋，長期食用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生 。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑 。
文章插圖
日式豆?jié){鍋
富含植物雌激素，使皮膚光澤、有彈性 。
材料：黃豆1小杯、胡蘿卜1根、雜菌(香菇、蟹味菇、雞腿菇等)若干、魚板1盒、豆腐1塊、蝦3兩、肉丸6個(gè)、木魚片少許、大蔥1根 。
做法：
1.黃豆提前一夜泡發(fā)，用豆?jié){機(jī)打磨成豆?jié){;
2.煮一小鍋水，沸后放入木魚片煮3-5分鐘，加入少許生抽和麻油成為湯底 。
3.湯底中加入蔬菜(胡蘿卜、香菇、蟹味菇、雞腿菇)煮一會(huì)，讓湯吸收蔬菜的味道，再將蔬菜撈出 。
4.撈出蔬菜的湯底中加入淡豆?jié){(高湯和豆?jié){的比例1：1)，煮開后轉(zhuǎn)小火 。
5.將肉末、蔥和雞蛋清攪拌均勻，揉成肉丸，將處理干凈的蝦和肉丸放入鍋中煮 。
6.蝦浮起來之后，放入之前撈出的蔬菜和魚板、豆腐 。煮開后擺上大蔥即可 。
美膚食材——大豆
大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，具有健脾益氣、清熱解毒的功效 。大豆也是很好的美容食品 。大豆富含的大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似的物質(zhì)，是植物的雌激素，能夠延緩衰老，幫助皮膚保持彈性，還能減輕女性更年期綜合癥癥狀 。
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