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小番茄屬于涼性水果 。圣女果茄科、番茄屬植物 。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應(yīng)性強(qiáng)，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對濕度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培 。
【小番茄是涼性的嗎】圣女果的根系發(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)，植株生長強(qiáng)健 。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉多而細(xì)，由于種子較小，初生的一對子葉和幾片真葉要略微小于普通番茄 。
果實(shí)直徑約1～3厘米，色澤鮮艷，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克 。果實(shí)以圓球型為主，味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特 。
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