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無(wú)害 。無(wú)籽西瓜沒(méi)有添加農(nóng)藥，也不是改基因食品 只是通過(guò)染色體的倍數(shù)處理，導(dǎo)致西瓜種子發(fā)育不良（則無(wú)籽西瓜），染色體是生物的遺傳物質(zhì)，正常有性繁殖的動(dòng)植物的染色體多數(shù)是二倍，或者偶數(shù)倍，三倍體等奇數(shù)倍染色體的動(dòng)植物是不能正常繁殖結(jié)籽的 。無(wú)籽西瓜就是巧妙地利用了這個(gè)遺傳原理人工培育的三倍體 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：【無(wú)籽瓜對(duì)身體有害嗎】１、西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋(píng)果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質(zhì)；
２、西瓜是一種富有很高的營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全食品 。瓤肉含糖量一般為5－12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。
３、西瓜果肉中含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋(píng)果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發(fā)性成分中含多種醛類 。
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