小時候總看《大力水手》 ， 每次他發(fā)揮大力的時候都吃一罐菠菜 ， 其實 ， 這并不是沒有根據 。很多人在運動過程中或多或少都有過肌肉抽搐的現象 ， 認為這是因為缺鈣的表現 ， 飲食中也更可以的去補充鈣質 ， 可是運動中仍然會出現抽筋的現象 。其實 ， 抽搐現象就不一定就是缺鈣的原因 ， 也有可能是缺少鎂元素的原因 。
鎂元素是人體不可缺少的微量元素之一 ， 它具有調節(jié)神經和肌肉活動、增強耐久力的功能 。鎂元素在運動過過程中會隨著汗液的排出而流失 ， 隨著運動時間的增加、運動強度的增大 ， 鎂的流失量也急劇增大 ， 就導致了肌肉耐力的下降 ， 肌肉的活性下降 ， 嚴重著就會出現肌肉抽搐、痙攣的現象 。那我們該如何補充鎂元素呢?今天就告訴各位朋友最簡單的方法：吃菠菜 。
菠菜
菠菜中含有豐富的鎂、鐵等人體必需微量元素 ， 據研究每100克菠菜含80毫克鎂 ， 而人體每天需要攝入鎂的量為320毫克 。
文章插圖
常吃菠菜預防肌肉抽搐、痙攣
【常吃菠菜 美膚又增強體質】飲食功效：
1、通腸導便 。
2、補血通血脈 ， 預防肌肉抽搐、痙攣 。
3、保障營養(yǎng) ， 增進健康 。
4、促進人體新陳代謝 ， 延緩衰老 。
5、清潔皮膚、抗衰老 。
小貼士：吃菠菜時注意不宜與豆腐同食 ， 也忌與韭菜同食 。攝入含鎂食物的同時也應注意鈣、磷、鎂的攝入比例 ， 一般三者之比應為5：3：1 。如果其中一樣攝入過多或過少 ， 其他營養(yǎng)素的吸收就會受影響 ， 從而會影響健康 。
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