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1、鮮食：將水蒲桃洗干凈之后即可食用，這種食用方法才能吃到最原汁原味的水蒲桃，也能讓水蒲桃的功效發(fā)揮到最大 。
2、腌制：用糖、鹽等腌制，鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞也是水蒲桃的食用方法 。
3、榨汁：將水蒲桃果實榨汁，經(jīng)過發(fā)酵后，可以釀制成高級果汁 。
【水蒲桃怎么吃】蒲桃，為桃金娘科的常綠喬木，高１０米，主干極短，廣分枝；葉片革質(zhì)，披針形或長圓形；聚傘花序頂生，花瓣分離，闊卵形；果實球形，果皮肉質(zhì)，直徑３－５厘米，成熟時黃色；種子１－２顆，多胚 ?；ㄆ冢常丛拢麑崳担对鲁墒?。蒲桃適應(yīng)性強，各種土壤均能栽種，多生于水邊及河谷濕地，在沙土上生長也良好，以肥沃、深厚和濕潤的土壤為佳 。蒲桃是東南亞原產(chǎn)的果樹 。海南地區(qū)有野生蒲桃，華南地區(qū)有人工栽培的蒲桃 。蒲桃可以作為防風(fēng)植物栽培，果實可以食用 。是濕潤熱帶地區(qū)良好的果樹、庭園綠化樹 。
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