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【冰凍西瓜隔夜能吃嗎】能 。在西瓜未腐壞情況下可食用，但建議西瓜當天食用完或保鮮膜封閉保存 。西瓜放入冰箱最佳不超過12個小時，最長不超過24小時 。生肉、蛋制品和蔬菜水果放在冰箱里，這些食物本身就攜帶大量細菌，殘留在冰箱內(nèi)部，冰箱低溫環(huán)境雖然可以延緩部分細菌生長，但細菌也分為嗜冷菌和嗜熱菌，冰箱里涼爽的環(huán)境也適合部分細菌生存，再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多種營養(yǎng)物質(zhì)，會為細菌生長繁殖提供原料，而這些致病菌往往會導(dǎo)致人食物中毒等 。因此不建議西瓜在冰箱中保存過長時間，若要保存用保鮮膜封存 。
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