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用料：燕麥片1050克、溫水1000克、中高筋粉1050克、奶粉25克、酵母粉7克 。
1、把準備好的燕麥片 ， 倒進缸里 ， 加入溫水 ， 把燕麥片侵泡一下 ， 侵泡成用手捻一下即可成糊狀 。
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2、接著給燕麥片里面放上奶粉 ， 若家里沒有奶粉 ， 可用純牛奶來代替奶粉 ， 還可以加2個雞蛋 。
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3、把面粉和高低筋粉按1：2摻兌在一起倒入麥片里面 ， 接著把酵母粉加入麥片里開機攪拌 。
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4、把面粉攪拌成面團即可 ， 大約攪拌15分鐘左右 ， 如果家里沒有和面機 ， 也可以用手和面 ， 和好的面醒發(fā)即可 。
【燕麥揉揉怎么和面】
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