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豌豆玉米蝦仁、玉米蔬菜丁、玉米排骨湯、紅薯炒玉米、青椒炒玉米、玉米燉豬蹄等 。
豌豆玉米蝦仁做法：
1、食材準(zhǔn)備：豌豆100克、玉米50克、熟北極蝦400克、胡椒粉2克、料酒20毫升、油、鹽、蔥、姜、水淀粉、香油各適量 。
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2、熟北極蝦化凍后剝成蝦仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻 。
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3、鍋中水燒開(kāi)放入豌豆和玉米煮上1分鐘過(guò)涼 。
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4、再放入蝦仁焯燙 。
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5、蝦仁變色緊縮瀝干水分，加入少許糖，鹽和淀粉拌均勻備用 。
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6、炒鍋倒油爆香蔥姜 。
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7、倒入蝦仁滑油盛出備用 。
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【玉米可以做什么家常菜】8、再倒入豌豆和玉米翻炒片刻 。
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9、加入少許糖 。
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10、再加少許鹽翻炒均勻 。
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11、加胡椒粉炒均勻 。
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12、再把蝦仁倒入翻炒 。
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13、淋入香油 。
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14、翻炒均勻關(guān)火 。
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