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有網友問沒冰箱怎么保存粽子,今天就給大家講解一下沒冰箱怎么保存粽子 。
一是采用稻草灰來保鮮 。將蒸煮出來的粽子放在稻草灰中,稻草灰要全部鋪蓋住粽子 。被稻草灰鋪蓋的粽子與外界隔絕,不容易變質,這種方法不僅簡單,而且還能保鮮粽子10天左右,吃時只要從稻草灰里取出來用水洗干凈即可 。
二是放在水中保鮮 。蒸煮好粽子后,可以不用撈出來,直接放在鍋里,讓其浸泡在水中,這種方法保鮮效果一般,一般只能保鮮5天左右,但食用比較方便不需要沖洗 。
【沒冰箱怎么保存粽子】溫馨提醒:
如果沒有冰箱的話,粽子應該放于陰涼通風干燥的位置,如果是常溫的話,可保存2天左右,但如果溫度較高的話,可能就只能保存2小時左右了 。所以,粽子最好盡量在短時間內吃完 。另外,如果是購買粽子食用的話,可以購買真空包裝的粽子,沒有打開包裝可直接放于常溫下,保存的時間相對長些 。
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