文章插圖
1、用番茄：如果是康巴赫鍋鍋內(nèi)底部燒黑的話，我們可以嘗試使用一下家里買(mǎi)的番茄，放一整個(gè)番茄在鍋里面直到煮開(kāi)，煮開(kāi)后將軟爛的西紅柿輕輕擦洗康巴赫鍋底部發(fā)黃部位即可 。
2、用蚊香灰：家里用過(guò)的蚊香灰撒一層在康巴赫鍋鍋底上，然后用鋼絲球或者是百潔布輕輕地進(jìn)行擦拭即可 。
3、用木炭：用木炭輕輕磨康巴赫鍋鍋底的表面，使其鍋底表面上覆蓋一層薄薄的木炭灰，靜置一會(huì)輕刷沖洗掉即可 。
不銹鋼鍋
【康巴赫鍋干燒變色了怎么辦】是由于在這類(lèi)鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質(zhì)的堅(jiān)固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質(zhì)隔離而不發(fā)生化學(xué)作用 。在這類(lèi)鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，而且在許多種酸、堿、鹽的水溶液中也有足夠的穩(wěn)定性，甚至在高溫或低溫環(huán)境中，仍能保持其耐腐蝕的優(yōu)點(diǎn) 。不銹鋼不僅具有很強(qiáng)的化學(xué)穩(wěn)定性，同時(shí)也有足夠的強(qiáng)度和塑性，并且在一定高溫或低溫下具有穩(wěn)定的力學(xué)性能 。這類(lèi)鋼的某些牌號(hào)還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉淀硬化型）使用；有的可用做優(yōu)質(zhì)的低溫用鋼，在使用過(guò)程中其耐腐蝕性能仍然優(yōu)良 。
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