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有網(wǎng)友問(wèn)水果黃瓜的功效與作用，今天就給大家講解一下水果黃瓜的功效與作用 。
1、水果黃瓜之中含有比較多的維生素、膳食纖維，含有的熱量卻比較低，吃這種黃瓜并不會(huì)引起肥胖 。可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng) 。其中的鈣離子、鎂離子、鉀離子等礦物質(zhì)比較豐富，在一定程度上增強(qiáng)人體的免疫力 。水果黃瓜中的維生素e可以延緩皮膚老化，減少顏面部位的褶皺 。
2、水果黃瓜與黃瓜的區(qū)別：
1、外表：水果黃瓜較黃瓜要好看，普通黃瓜的表皮會(huì)有一些小刺，外表皮會(huì)有很多凹凸不平，水果黃瓜的外表沒(méi)有小刺，非常的光滑 。
2、大小：水果黃瓜的瓜長(zhǎng)12-15厘米，直徑約3厘米，比普通黃瓜來(lái)說(shuō)要小，所以從大小長(zhǎng)度可以清楚分辨出它們兩者的區(qū)別 。
3、口感：水果黃瓜口感脆嫩，有點(diǎn)甜，種子很小，可以當(dāng)做水果食用，普通黃瓜在口感上要差一些，用來(lái)涼拌、熱炒食用，很少生吃 。
3、雪梨拌黃瓜：
1、材料：雪梨350克，黃瓜200克，白糖25克，檸檬20克，蜂蜜10克
2、做法：
1、將雪梨洗凈去皮核，用刀切成絲，黃瓜洗凈去皮去瓤用刀切成絲 。
2、檸檬皮用刀切成細(xì)絲，注意不要切到白色的部分，1/2檸檬取汁 。
【水果黃瓜的功效與作用】3、將切成絲的雪梨絲、黃瓜絲、檸檬絲放入小盆內(nèi)，加白糖、檸檬汁、蜂蜜拌勻即可 。
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