【蟶子怎么做】
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有網友問蟶子怎么做，今天就給大家講解一下蟶子怎么做 。
爆炒蔥香蟶子:將鍋里的水煮沸，把蟶子放入熱水中過一下，蟶子的貝殼都張開了，把蟶子撈出來，放入碗中 。加入料酒、醬油，腌制幾分鐘 。然后鍋里放油，加熱后，放入碎蒜、紅椒絲、生姜，然后爆炒 。然后放入腌好的蟶子，一起爆炒片刻 。放入蔥，放入適量鹽，繼續爆炒即可出鍋 。
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