【牛腳筋怎么做才好吃?】

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準備食材:牛筋、鹵料包、青紅椒等 。需要五個步驟,下面是詳細操作:

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將牛筋、鹵料包、醬油、白酒和適量的水加入高壓鍋中 。開大火,上汽后轉小火,20分鐘關火 。

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將鹵制好的牛筋切成小段,再準備些蔥姜蒜和青紅椒 。燒熱鍋,放少許油,下入蔥姜蒜 。

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爆香后下入牛筋翻炒,加辣椒粉、青紅椒繼續翻炒 。

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青紅椒翻炒變色且微微發軟時加入鹽等調味 。

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翻炒均勻后起鍋裝盤即可 。
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總結:以上就是關于牛腳筋怎么做才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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