【水上漂是什么菜?】
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水上漂是用灰面做成的一種風(fēng)味小吃 。需準(zhǔn)備食材：灰面、西紅柿、雞蛋、食鹽 。一共五個步驟，下面是詳細(xì)操作：
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將西紅柿洗凈切好備用；灰面裝在盤中備用 。
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在灰面中打入雞蛋，加適量水 。用筷子將灰面、雞蛋和水?dāng)嚢杈鶆?。
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在平底鍋中放入適量水燒開，加西紅柿、食鹽、豬油、五香粉 。
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加灰面，用筷子將灰面攪動一下，均勻地散開在鍋中，不結(jié)團(tuán) 。
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稍煮一會，加入適量雞精即可 。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于水上漂是什么菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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