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紅燒鱸魚做法共分為3步 ， 需要用到的食材有鱸魚、花椒、料酒、大蔥、姜、糖、鹽、食用油、香菜、小米辣 ， 以下是紅燒鱸魚的具體做法：
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先把魚清洗干凈 ， 切花刀 ， 兩面煎一下 。
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倒入蔥、姜、蒜、花椒、爆香 ， 再放老抽、生抽、蠔油、鹽和糖 ， 加入一碗水 ， 大火燒開轉(zhuǎn)小火煮3分鐘 。
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大火收汁 ， 撒點(diǎn)雞精 ， 最后撒上香菜和小米辣即可 。
END
【紅燒鱸魚怎么做?】總結(jié)：以上就是關(guān)于紅燒鱸魚怎么做的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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