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防止蟹棒被煮散 。蟹棒 ， 屬于魚糜類產(chǎn)品 。是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料 ， 經(jīng)過一系列加工制成的 。由于是各種原料加工制成 ， 所以需要塑料膜進(jìn)行固型 。包裹蟹棒的塑料材料是HDPE型 ， 耐熱溫度可以達(dá)到121度 ， 可以在沸水里煮 。
蟹棒：【蟹棒為什么帶塑料袋煮】蟹棒 ， 又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風(fēng)味魚糕 ， 是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品 。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風(fēng)味 ， 肉質(zhì)結(jié)實(shí)有韌性 ， 具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味 ， 極具仿真效果 。蟹棒是日本于1972年研制成功的一種以狹鱈魚糜為原料的新穎模擬制品 ， 在國際市場上十分走俏 。
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