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1：10（米：水） 。電飯鍋煮米粥加水量并沒有嚴(yán)格的規(guī)定 ， 可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)節(jié) ， 喜歡稠一點(diǎn)的就少放一些水 ， 喜歡稀一些的就多放水；建議比例是1：10 ， 米1份 ， 水10份 ， 煮出來的米粥粘稠度適中 ， 但是要注意不宜過稠或過稀 ， 否則會影響米粥的口感 。
【做稀飯米和水的比例是多少】稀飯一般是粥的通俗稱謂 ， 是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物 。不同地方的粥有不同的濃度 ， 而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱 。另有河南等地亦指一種加以面粉煮成的特殊粥 ， 面粉的作用為增加粘稠度 ， 使本應(yīng)算“湯”的東西像“粥” 。蓋因舊時(shí)河南等北方地區(qū)多貧困農(nóng)家 ， 所煮之物實(shí)在清寡 ， 為償美食豐食之愿 ， 便加少許面粉以致其中所煮之物黏結(jié) ， 亦謂之稀飯 。
