黑全麥發(fā)糕的做法步驟【黑全麥發(fā)糕】
文章插圖
1.黑全麥粉 。
2.牛奶、紅棗 。
3.紅棗切粒 。
4.黑全麥粉內放入雞蛋、酵母粉、糖 。
5.倒入牛奶 。
6.攪拌至無干粉 。
7.倒入紅棗粒，攪拌均勻 。
8.常溫發(fā)酵一個小時 。
9.發(fā)酵好了 。
10.攪拌排氣 。
11.準備幾個小紙杯 。
12.把面糊分入小杯 。
13.二次發(fā)酵20分鐘，表面撒點芝麻，大火蒸15分鐘即可 。
14.時間到，燜3分鐘再開蓋 。
15.蓬松宣軟，越嚼越香 。
16.成品 。
經(jīng)驗總結擴展閱讀
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