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材料：油200克、料酒10克、胡椒粉10克、生抽10克、蒜10克、辣椒10克、鹽10克 。
【蘸料汁怎么調】做法：
1、蒜切末，把蒜末，辣椒末放入碗中 。
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2、加入鹽，胡椒粉，生抽，多放花生油 。
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3、放少許料酒，攪拌均勻，碗中放鹽，胡椒粉 。
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4、放料酒，花生油，生抽攪拌均勻即可 。
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