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準(zhǔn)備食材：干滑子菇、油、鹽、臘肉、洋蔥、青椒、黑胡椒粉、郫縣豆瓣醬 。
滑子菇提前用溫水泡發(fā) 。
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臘肉切片；洋蔥、青椒洗凈切絲備用 。
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鍋中油熱，下臘肉煸炒出油 。
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倒入滑子菇，翻炒均勻 。
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加入青椒和洋蔥，炒勻 。
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加入郫縣豆瓣，炒勻 。
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調(diào)好味盛入盤中 。（如能用鍋?zhàn)羞吋逯筮叧裕兜栏茫?br /> 【干滑子菇怎么做好吃】
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