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1、把木瓜直接放到高溫處進(jìn)行催熟，這樣既容易讓木瓜出現(xiàn)氧化，也不易出現(xiàn)變質(zhì)，一般兩天左右即可將木瓜催熟 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的塑料袋，將沒(méi)有熟透的木瓜和兩個(gè)蘋(píng)果裝在一起，然后再把塑料袋的口封好，再把它放到干燥處保存，一般放置3~5天左右，木瓜即可被催熟 。
【木瓜如何催熟變甜】番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬(wàn)壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)小喬木，高達(dá)8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時(shí)于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕 。果實(shí)長(zhǎng)于樹(shù)上，外形像瓜，故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 ?；ü谌?。2010年9月1日，中國(guó)頒發(fā)番木瓜農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)，正式引進(jìn)轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)種植 。含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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