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1、首先把新鮮的海兔用清水提前浸泡一下，然后把爪子中間的牙齒給摳出來 。
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2、把眼睛給擠掉，這是很重要的一步，否則會弄得海兔子黑乎乎的 。
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3、再把脊背的脊骨慢慢的給拽出來 。
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4、把海兔表面上那一層薄薄的皮給扒下來 。
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5、最后清理一下內臟 。
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6、清洗干凈的海兔 。
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海兔子（別稱：雨虎、海豬仔），后腮亞綱無楯目動物 。其體呈卵圓或蛞蝓形；頭部有一對觸角，呈耳形；頭頸部明顯，有一對耳形的嗅角；腹足寬，后端呈尾狀；側足發達，前后端游離 。其分布于世界各暖水海域，喜歡在海水清澈、水流暢通、海藻叢生的環境中生活，主要食物為海藻 。
【海兔子怎么處理干凈】海兔的種類很多，常見的有“黑指紋海兔”、“藍斑背肛海兔”、“斑擬海兔” 。海兔的足相當寬，足葉兩側發達，足的后側向背部延伸 。平時，海兔用足在海灘或水下爬行，并借足的運動作短距離游泳 。
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