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【山藥放時間長了能吃嗎】視情況而定 。山藥放置在常溫通風(fēng)陰涼處，是可以保存很久的，但若存放期間發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)生異味，或表面有黑色斑點或是腐爛的地方，說明山藥因存儲不當(dāng)或放置時間太久發(fā)生了腐爛現(xiàn)象，這種情況下是不能吃的，若不慎食用，可能對身體健康造成危害 。
拓展資料：山藥，作為藥食兩用的中藥材，受區(qū)域氣候特征、地質(zhì)特點、生長習(xí)性等因素的影響，具有不同的產(chǎn)地特征 。山藥主產(chǎn)地河南博愛、武陟、溫縣等地，山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培 。以廣西、河北、河南等地為主的幾大產(chǎn)地構(gòu)成了國內(nèi)主要山藥栽培區(qū) 。
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