【桔子里面的白皮能吃嗎】
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能 。桔子果肉里面的白皮叫橘絡(luò)，橘絡(luò)的主要成分是粗纖維，粗纖維進(jìn)入腸道后可以潤滑腸子，幫助食物在腸胃里面蠕動，可以改變排便難的問題，而且橘絡(luò)中還含有其他有益成分，經(jīng)常食用對身體健康很有好處 。
橘是蕓香科柑橘屬的一種水果 。橘和桔都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字，然而桔作橘子一義時，為橘的俗寫 。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字 。閩南語稱橘為柑仔 。西南官話區(qū)的各方言中呼為柑子或柑兒 。柑橘屬包括柑橘、橙、柚等 。柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實(shí)外皮肥厚，內(nèi)藏瓤瓣，由汁泡和種子構(gòu)成 。李時珍在《本草綱目果部》中記載：橘實(shí)小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘 。一般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細(xì)不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑易剝，味微甘酸 。柑和橘雖有區(qū)別，但在日常語言中?；煊?，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑 。
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