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【干燕窩保質(zhì)期一般是多久】3年左右 。干燕窩的保質(zhì)期是比較長的，因?yàn)楦裳喔C通常會(huì)比較干，其中水分含量極少，只要不是故意將其置于潮濕環(huán)境中保存，那么都是可以將其保存很長時(shí)間的 。
但干燕窩一般分為零售燕窩和批發(fā)燕窩，兩者的干度是不一樣的，零售燕窩的干度比批發(fā)燕窩的高，一般能達(dá)到98%左右干，批發(fā)燕窩一般是90%左右干，所以在購買干燕窩的時(shí)候，建議購買零售的比較好 。
拓展資料：燕窩（又稱燕菜、燕根）是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一，它是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴 。其主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及中國的福建和廣東沿海地帶 。
燕窩按筑巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色 。
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