【雞蛋放冰箱三個月了還能吃嗎】
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不能 。和蔬菜，肉類一樣 ，雞蛋也有保質(zhì)期 。實驗表明，在溫度2至5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響 。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
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