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1、外皮：觀察哈密瓜的外皮 ， 如果出現(xiàn)了褶皺 ， 用手去捏皮一下就凹進去 ， 證明哈密瓜已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況 ， 不宜食用 。
【怎么判斷哈密瓜變質(zhì)了】2、味道：正常的哈密瓜是帶有一股清甜的香味 ， 變質(zhì)的哈密瓜用鼻子聞時 ， 會有一股酒精發(fā)酵的味道或者是腐爛等其他異味 ， 一般這時的哈密瓜已經(jīng)變質(zhì)了 。
3、重量：哈密瓜變質(zhì)后的水分會有所流失 ， 拿起一個看著很大的哈密瓜 ， 感覺輕輕的 ， 用手去敲時 ， 是空洞的聲音 ， 證明哈密瓜已經(jīng)變質(zhì) 。
4、果肉：打開哈密瓜后發(fā)現(xiàn)哈密瓜的果肉已經(jīng)干癟 ， 明顯水分含量少 ， 而且果肉已經(jīng)出現(xiàn)了白點等變質(zhì)情況 ， 證明哈密瓜已經(jīng)變質(zhì)了 ， 正常的哈密瓜果肉水分飽滿 ， 為淡黃色 。
經(jīng)驗總結擴展閱讀
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