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【扇貝肉蒸多久】上汽后蒸8-10分鐘 。扇貝富含蛋白質、鈣、維生素E等營養成分，還有鋅、鉀、鐵、鎂等微量元素，一般將它解凍，洗凈后，再放到上汽的蒸鍋上蒸8-10分鐘，不過扇貝的大小不一，蒸制的時間會略有差異，為了確保殺死里面的微生物，食用后不會引起腸胃的不適，稍微大一點的扇貝，建議多蒸2分鐘 。
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