藍(lán)莓干可以做果醬嗎 _果醬_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

【藍(lán)莓干可以做果醬嗎】

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可以。藍(lán)莓干中含有一定的花青素、維生素、糖類物質(zhì)、有機(jī)酸性物質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，安全無毒，因此可以用來制作藍(lán)莓果醬。
藍(lán)莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生于北美洲與東亞，分布于朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國(guó)的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長(zhǎng)白山等國(guó)家和地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔900 ~ 2300 m的地區(qū) 。