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龍蝦寄生蟲(chóng)用高溫能殺死嗎


龍蝦寄生蟲(chóng)用高溫能殺死嗎

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【龍蝦寄生蟲(chóng)用高溫能殺死嗎】能 。龍蝦喜好生活在水中的石塊、水草、淤泥中,它的食性很雜,以水草、貝類(lèi)、浮游動(dòng)物、魚(yú)蝦尸體等為食,所以很容易受到寄生蟲(chóng)污染,而寄生蟲(chóng)的主要組成成分是蛋白質(zhì),經(jīng)過(guò)高溫后,蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性,而蛋白質(zhì)變性后寄生蟲(chóng)就會(huì)死亡,所以一般情況下,高溫可以殺死龍蝦中的寄生蟲(chóng) 。

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